| Varmrøget laks med sommersalat Ingredienser til
4 personer
- ½ bæger røgeost
- 1 dl Thisefraiche
- sort peber
- 200 g varmrøget laks
- 2 håndfulde hovedsalat
- 12 radiser
- 10 cm agurk
- 4 spsk. klippet purløg
|
Varmrøget laks med sommersalat Fremgangsmåde
- Rør røgeost med Thisefraiche og smag til med sort peber.
- Del laksen i mindre stykker.
- Kom salatblade på 4 tallerkener og anret laks og røgeostcremen.
- Skær radiser i tynde skiver og agurk i stilke og drys over.
- Afslut med et drys purløg og server.
|
