Forside
Oversigt Menuer/Retter
Sæsonens Menuer
22.11.2005 Menu

Foreningen HERREMAD

051122
AVOCADO MED ÆGGESALAT OG RYGEOST

INGREDIENSER:

2   avocadoer
2   hårdkogte æg
1½  spsk. mayonaise
  saft fra ½ citron
1  tsk. dijon sennep
50  g. rygeost
  frisk karse
  salt
  peber
FREMGANGSMÅDE:

1. Halver avocadoen og fjern stenen.
2. Hak æggene -
3. og rør med mayonnaise, saft fra citron, dijon, rygeost, salt og         peber. 
4. Vend med masser af frisk karse -
5. og server til de halverede avocadoer ristet rugbrød.