|
Toscanaske ferskner
Ingredienser til 4 personer
-
6 ferskner
-
4 spsk. sukker
-
hvidvin
-
Fint hakket rosmarin
-
Creme fraiche
|
Toscanaske ferskner Fremgangsmåde:
- Skær fersknerne i lidt mindre end mundrette stykker.
- Varm sukkeret på en pande lige til smeltepunktet.
- Bland ferskenstykkerne og det hakkede rosmarin i det smeltede
sukker.
- Hæld en sjat hvidvin over.
- Portionsanret det med creme fraiche.
|
