|
ÆBLEKAGE
Ingredienser til 4 personer
- 6-8- æbler - i skiver
- 1 dl grov rasp
- 50 g smør
- ½ - 1 dl sukker
- 2 tsk. kanel
- 2 dl piskefløde, pisket
- gelé
|
FREMGANGSMÅDE:
- Læg de tynde, rå æbleskiver, rasp, smør i tynde skiver, sukker og
kanel lagvis i et ildfast fad.
- Bag kagen i ovnen - 225 grader i ca. 25 min. eller til æblerne er
møre.
- Pisk imens fløde til skum.
- Server æblekagen lunken med koldt flødeskum til.
- Pynt med gelé.
|
