Rødspættefileter i fad Ingredienser til 4 personer: 10-12 Rødspætte fileter 5 tsk Fransk sennep 2 tsk Sukker 4 tsk Karry 10 spsk Olivenolie 6 spsk Eddike 15 spsk Tomatpuré 0,5 liter. Piskefløde 2 Løg i skiver 4 Laurbærblade Salt og peber Smørklatter 400 g. 1 bakke champignon 400g. Rejer
| Rødspættefileter i fad Fremgangsmåde:
- Alt
undtagen smør røres sammen.
Fileterne rulles og placeres i bunden af et smurt fad.- Smørret
fordeles mellem fiskene - Det
sammenrørte hældes over fileterne. - Fadet
sættes i ovnen 20-25 minutter ved 180 grader Pyntes efterfølgende
med rejer Der serveres flutes til.
|
