Foreningen HERREMAD

Ferskner med retsina

INGREDIENSER TIL 4 PERSONER:

• 4 store modne ferskner
• 4 spsk. sukker
• 4 glas retsina

1. Blanchér fersknerne i et minut, så kan sindet let trækkes af. 
2. Skær dem i skiver og fjern stenene. 
3. Læg ferskenskiverne i dessertskåle eller glas, strø sukker over. 
4. Fyld iskold retsina på og server straks.