Foreningen HERREMAD

Yoghurt med granatæbler (Andalusisk dessert)

Ingredienser til 4 personer

• ½ granatæble
• 4 dl drænet yohurt/ evt. græsk yoghurt
• 4 spsk dadelsirup
• mynte

Fremgangsmåde:

1. Pil kernerne ud af granatæblerne
2. Kom yoghurt i 4 glas
3. Drys granatæbelkerner over yoghurten og dryp med dadelsirup
4. Pynt med mynte
   
   Skal tillaves lige inden servering, da gratæblet gør yoghurten vandet.
   
   Hertil kan der serveres et glas portvin